Moniččiny recepty do každé rodiny

 Gnocchi s hlívou ústřičnou Ingredience: Tuk Cibule Hlíva ústřičná Hladká mouka Smetana na šlehání Mléko Sůl, pepř, mletý kmín Gnocchi Postup: Na tuku jsem si opekla cibuli. Přidala jsem pokrájenou hlívu, dále jsem přidala sůl, mletý pepř, mletý kmín. Hlívu jsem podusila. Poté jsem zaprášila hladkou moukou, zalila smetanou ke šlehání a vařila do zhoustnutí omáčky. Pokud je omáčka moc hustá, ředíme mlékem.  Gnocchi uvaříme podle návodu. Poté se všechno promíchá dohromady, ale nemusí. Můžou se naservírovat gnocchi a omáčku na to. Já to mám ráda promíchané už rovnou dohromady. 

 Rýžové nudle s krevetami Ingredience: Rýžové nudle Olej Červená, jarní cibule Krevety - glazované, mražené Česnek Mrkev, pekinské zelí, cuketa Sójová omáčka Sůl, pepř, mletý zázvor Postup: Na oleji jsem opekla červenou a jarní cibulku, přidala jsem poté česnek nakrájený na plátky. Poté jsem přidala částečně rozmražené krevety. Nechala zatáhnout a více rozmrazit. Přidala jsem nastrouhanou nahrubo mrkev a cuketu, pokrájené pekinské zelí. Vše na pánvi promíchala. Dále jsem přidala sójovku a koření. Pod pokličkou dusila do poloměkka. Poté jsem vše smíchala.  Je to rychlovka, hotová do 40 minut.  Množství na dvě porce: - 1 mrkev,  1 menší cuketa, 4 plátky pekinského zelí, 3 stroužky česneku.  Krevety - balení 250 gramů Mylord. Rýžové nudle - 100 gramů